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材料：
# x5 s- N4 S0 A! I+ x$ a牛肉（我用的部位是黄瓜条）150克、洋葱75克、蒜2瓣（切成末）  O* `: o5 N! v

4 w0 i0 \. I( t腌肉料：酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙
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五香烤肉酱：酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末# p4 D9 f' O6 I6 s

: B! _4 j+ I" r做法：
& N0 H6 N1 z6 ]" L* W1、洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片& X6 L- J2 L+ K+ ^7 a- C

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& m: w2 |" I/ @. o# O2、用腌肉料将牛肉片腌制10分钟
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3、取一片牛肉平铺，将适量洋葱丝放入，卷起来放入烤盘待用
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4、预热烤箱250度，将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟
) @4 S  v& v/ d& q5、取出翻面，再烤2分钟
) j$ ~. P* M% W6、取出刷上五香烤肉酱，再烤30秒即可
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: |. Y& d7 ^, y$ \4 b' T1 s牛肉：富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。1 S4 P5 h0 I  g, M$ I8 b; C  o) {+ A& F
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洋葱：营养价值极高，能杀虫除湿，温中消食，化肉消谷，提神健体，降血压，消血脂。经研究证明，洋葱能开胃、降脂、杀菌、减肥。

好吃啊，，看着就食指大动啊，，要好好学学