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[热菜] 《双菇烧栗子》

yyw123

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1楼 大 中 小 发表于 2008-1-6 17:49  只看该作者
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《双菇烧栗子》


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三大原料：鲜蘑菇、 香菇 、板栗
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/ s- X4 |. }+ v7 [2 B4 Y# s五种调料：盐、  味素、 糖 、水淀粉、 植物油
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7 \( U2 q& Q2 f" \4 [" [
1 P5 _2 l8 G- N4 }8 Q5 w3 J+ V0 @制法三步曲：1.板栗先在锅中过油一两分钟
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+ _+ E! V$ U, d- r# W& N           ) e7 i0 ?5 N3 b' J/ g! E

6 ]/ @! ]8 D! y            2.将板栗捞起来沥干
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/ c& u; \" C/ F- x5 P7 g6 o, O% H6 L0 b, L5 ?
            3.加入双菇：鲜蘑菇 香菇 烧炒依次放入调料烧透勾芡即成。- `" I" g+ i, {; s

" R0 m  l/ B! t3 ?烧好的菜下面还可以垫上炒好的大白菜，色味具佳！

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