[热菜] 豆豉鲮鱼油麦菜

spring007

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1楼大中小发表于 2007-12-30 23:59 只看该作者

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豆豉鲮鱼油麦菜

豆豉鲮鱼油麦菜
主料：油麦菜
辅料：豆豉鲮鱼罐头 6 t. r2 a" d: ]/ d0 E8 Q
调料：葱、姜、蒜、鸡精、食用油 8 t2 i$ I7 k- A* U. f
做法： & F! _% t' E5 q+ I! h! x9 `$ w9 W
1、将油麦菜洗净切成段； 0 o4 n7 g$ y; }# ~6 M4 G0 G+ `( t
2、坐锅点火，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒，再倒入蒜末、鸡精即可。 . v% k6 G* g+ G( p! q* ~" f4 B# K
特点：色泽翠绿、鱼香味美