材料：1、洋葱圈，辣椒圈，菠萝丁
7 M' {& ]& K) C; n" R2、瘦肉切块用鸡蛋拌匀
* j9 s3 J# H% N$ @4 y3、两大匙番茄酱，3/4大匙砂糖，一小匙香醋，一点点盐（不加也成），几滴料酒拌成酸甜汁.
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做法：1、拌好的肉沾上生粉，锅内油烧制6成热，肉入锅炸变色捞出，等油烧热复炸一次捞出备用6 ~( g9 j& x% d4 N' U& b. @: h
2、锅内少许油烧热，中火翻炒几下辣椒和洋葱，放炸好的肉大火翻炒几下，加入酸甜汁迅速翻炒，防止糊锅，洒上菠萝丁，翻炒均匀出锅！6 a$ D2 A7 O/ y" c5 i
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大功告成  酸酸甜甜就是我——菠萝咕老肉！
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好香我喜欢酸酸甜甜的菜肴，谢谢搂住，我学着做个是一是看看怎样。

酸酸甜甜的菜很开胃啊, {* [" `2 D( q$ r! M% I  E
这道菜颜色很漂亮 味道更是棒啊( Q4 o2 @* V' t& R8 s6 r7 \" E
感谢楼主 介绍