[主食] 素高汤土豆咖喱饭

由于相机挂了。。 所以无图 改日有图会添上的  万望见谅！
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# {1 R4 U8 W9 F( @& ?& K, m, F1。准备材料： 土豆  胡萝卜  米  菠萝 （以及一切喜好的菜类）
1 ^6 U3 Q2 d& _1 v3 e2。准备调料： 咖喱粉（黄咖喱）  白胡椒粉  盐  糖 味精 香油: p) @; Y* v& k9 ?% D
3。开始： 将几个土豆整个放入小锅中煮 胡萝卜也一起煮（想吃的菜类也扔进去煮巴），  米饭蒸上
/ T- p/ z, w9 p             等5-10 分钟后 看土豆是否煮透， 若煮透 其它菜类也可以出锅了， 拿一个土豆用刀做成土豆泥（方法。。。就用大家喜欢的方法把，你用脚踩我也不介意。嘎嘎）:s_22:
( F+ R& t) K1 y: C3 v             此时，另起锅入油，待油热放入土豆泥迅速翻动，约30秒  
3 W: o- Q: p- B- B4 @9 g; P0 h& `            入水4-5碗，看你要吃多少而定。（其实高汤就是土豆泥汤拉 ' M0 G9 ^0 }  I( Y2 w$ {0 \
             等水沸腾倒入适量咖喱，盐和糖（大概为4茶勺咖喱，1小勺盐，一勺糖。。请品尝一下确保味道适合自己），稍炖2-3分钟  出香味后 将其他菜类倒入〔菜切块最好）
) L9 W# N+ q8 x" g, \2 _; b6 G: K& x            熬至4-5 分钟后加入些许味精和香油即可。（若汤太清，证明土豆泥不够，可稍微勾芡解决。。下次勿犯。。
5 e, {. s: N6 S; C; ^   最后一步： 米饭装盘，倒入咖喱菜料及可享用。
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0 @  Z1 q( W9 _2 Z/ S) o4 t' W（其最大区别于其他咖喱饭，就是这个汤，溶有土豆泥的汤，味道香裕，饱含咖喱和土豆的结晶，令咖喱饭香浓而不腻，美味而不伤胃。（土豆易脾胃）4 Z9 `) Z& Y6 ?4 z& Q! x
（并感谢本区以前所有发过的咖喱饭做法，小弟就是在这里找到的灵感，加以改变才作出来的）