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    清拌黄瓜
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  V$ S/ \; v9 U  i$ \* i% D　　制作工艺:拌 口味：酸辣味
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3 L( X; ?/ R* c! V/ f& Y　　主料：黄瓜300克   配料： 调料：大蒜15克 花椒2克 盐3克 味精2克 鸡粉1克 辣椒(红、尖、干)5克 醋6克 植物油10克
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　　1. 将黄瓜洗净、削皮，中间片开；
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; M) B# L8 I+ ]　　2. 用刀背拍松，再切成一寸见方的斜块；
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7 m3 y  X/ i% m. D　　3. 蒜捣碎，放入适量的精盐、味精、鸡粉、醋，搅拌均匀，拌在黄瓜里；
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3 v6 q- h) Q' Q0 o' r# O　　4. 将适量食用油倒入铁锅，烧至六成热；7 y( c# M7 x, ~; n8 [* C0 x+ @1 k3 |
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　　5. 放入花椒煸一下捞出；
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1 U* a8 a3 u. v3 l5 \' Q  p* X5 z3 ^, O6 d　　6. 把干红辣椒丝放在黄瓜上，将炼好的花椒油淋在上面；4 d. M2 u* ]- v. o1 h

+ n8 J/ l2 Q# V. R3 t7 w  f　　7. 将拌好的黄瓜装盘即可.
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看起来就不怎么样。楼主的品味还需要加强
9 U1 [# G0 r5 D" D0 O. n这种弄的黄瓜还不如直接蘸酱吃

我个人感觉不错．看起来很有食欲.感谢兄弟.支持

看了，就想吃哦，但我的先学习好在说了，谢谢你了。