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1 k: @& w' @" F1 k, [9 w; |烹制方法:
4 x- S- q+ O4 i- O主料:猪前蹄 2只 花生 70克 黄豆 60克
2 i: H1 E; V( K$ _辅料:油 适量 盐 适量 姜 1小块 陈皮 1片 红烧汁 1小勺 酱油 1小勺
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" }$ M; k* ~- j, v$ C" @3 x1 黄豆、花生浸泡,猪蹄剁块洗净后加点酱油腌制一会。
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2 锅中加油,将猪路蹄稍煎炸片刻,然后放入冰水中浸泡15分钟。
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7 ] M8 Q1 W" {# I8 t5 b4 U5 V3 砂锅内放入猪蹄、花生、黄豆以用其实调料,加水平材料。
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0 L7 h( _* E8 G4 ?0 ] p( ?. h4 加盖焖烧到收汁就好啦。