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芝士烤培根菠菜[7P]

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a,gL3ih0t+x.z 烹制方法　
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材料：菠菜叶（10g）、芝士（40g）、面粉（5g）、黄油（10g）、牛奶（80ml）、鸡蛋（1个）、培根（20g）M0Qj9@*R
调料：盐、胡椒粉（少许）\a3oE;Z,bx

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1　在热锅中加入黄油融化后，撒入面粉，搅拌均匀，细火慢慢烤出香味。b%E){A5v,nh$J`L"z

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2　加入牛奶，煮开后，熄火，加入少量奶酪（自己喜欢的奶酪就可以）搅拌均匀。放置10分钟左右待温度降低以备用。撒上胡椒粉、盐调味，倒入一个生鸡蛋，搅拌均匀。c.b
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3　将菠菜叶洗干净，切成小片。|J~;@3O,Tp-N
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4　将菠菜放入烤盘里，倒入鸡蛋糊，搅拌均匀。i
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5　在菠菜上均匀撒上奶酪，根据使用的奶酪受热情况，200℃烤箱大概烤7分钟左右。IcMtj
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yEB~*T*r r 6　奶酪开始上色时，在面上撒上切成小丁的培根，继续烤大概10分钟，至奶酪和培根呈金黄色即可。

大力水手爱吃菠菜，一直都吃上汤菠菜，原来菠菜也可以制作，西式的！

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回复 1楼 的帖子

我吃过烤的培根肉，知道是猪肉，呵呵，你的也看不到图片了，遗憾

这种类似的做法好像在肯德基吃过，味道很好