591101ls 2014-1-10 19:39
木瓜鲫鱼汤[7P]
[img]http://www.tu265.com/di-8bc0b75ce1d272b62c3b6b72059adf11.jpg[/img]
C~n
~K|
}{9_(vFS
烹制方法
1J#Ry7[-F
jU
4BfY0pmT\
材料:鲫鱼、木瓜、姜片
"`4b
?K)L3jzND7Nt
)tZI#J:ZJ
[img]http://www.tu265.com/di-216ce2925f55ae40b2b7b89a21313231.jpg[/img]
!v,@+AR2ru*WW
{g(kg{a
D#r;j3v4W
1 鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾擦去水分。8xLxI!e9m}
{{L8r1pz5j
[img]http://www.tu265.com/di-442d3f811c8872ebfe5c263544ef073c.jpg[/img]
$h+fJ5|!qw
)A pT|:IUpQ
2 木瓜洗净去皮去籽,改刀切成厚块。
-_
wCT@$UD$[/B\
7N)Sk;Aq"\
[img]http://www.tu265.com/di-f2ce9b3c57771dadb687f1f22d465a1c.jpg[/img]
?ATN2ML F
"b'M|B+Xtj7XSp
3 锅中倒入油烧至7成热时,将鲫鱼放入,煎至两面微黄。
/Yh:B/qt/J1DT
T5f DN8dq+ri8m
[img]http://www.tu265.com/di-298ec288d1a91596bdfc59f68b4ad86d.jpg[/img]
q{{VQ
6{#E&QG? o+_
4 倒入开水大火煮至再次沸腾。
%_2T+IMIz
-Htw2Yp
[img]http://www.tu265.com/di-0c5215b9eb3dd3456623bb20a3796655.jpg[/img]
d
W&sA0n#Lz'H)oQ?
cEEP6M\ ]^;],m
5 将鱼和汤小心的转入沙锅中,下入姜片、木瓜。
QfD)oq
lv(y:mT
d(i!g;E!VM-T
[img]http://www.tu265.com/di-29957990ee7ac9f7f29683fe55fd9292.jpg[/img]+~s-RF.UB.O+U/}
0`N){ Ym}
6 转小火,盖上盖子煲1小时,食用前加盐调味即可。
raulgjn123 2014-1-10 19:53
这个菜看样应该不错,很补身子的,还有是不是给下奶的人喝的啊,
mtlei 2014-1-12 17:30
木瓜和鲫鱼还能这样做啊,会不会腥气重一点呢,先学习一下。
zzn272 2014-1-12 20:22
这个用来养颜补身是个很不错的选择,不知道孕妇能不能吃,老婆怀孕3个月了想做给她吃
plpqhkx 2014-1-13 01:23
很补身子,不错的选择,先学习一下。:excellence
yqlmcy 2014-1-23 09:22
学习了,回家做给老婆吃,吃了才丰满,老公喜欢啊。谢谢楼主。
mtlei 2014-1-23 21:47
这个做法应比较有营养,看看就能学得会,我来做一回试试