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: f* n8 R  Z; x* _9 S" u. |. V. {烹制方法（两人份）　# G' u* m' K8 \5 m3 a
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      材料：盐焗腰果(50克)、甜玉米粒(100克)、西芹(2根)、瘦肉(132克)、姜(2片)　
2 R7 M) g1 m$ x# q& d; }' c  　腌料：海天海鲜酱油(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1汤匙)
0 g# {9 Z9 T  W, q; Y　　调料：油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙): ~! L  `2 V! T; Q& j7 M
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% T6 g$ C9 S5 l1 瘦肉洗净切丁，加入1/2汤匙海天海鲜酱油、1汤匙料酒、1/3汤匙鸡粉和1汤匙生粉抓匀，腌制15分钟。( K. J* I! m5 m5 {

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7 u/ h! ^5 `! k4 N- i5 W2 西芹去叶洗净，切成丁状；姜去皮洗净，切成片。
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3 烧热2汤匙油，炒香姜片，倒入猪肉丁翻炒至肉色变白，盛起待用。
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4 续添1汤匙油烧热，以小火炒香腰果，倒入玉米粒拌炒1分钟，再倒入西芹丁炒匀。 * W% m, X# [5 x6 Y2 L- f# Q% r; F

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5 倒入猪肉丁与锅内食材一同炒匀，加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味，便可上碟。
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厨神贴士
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/ W- n8 B; n3 b2 U+ i$ U2 S1 B　　1、用盐焗腰果入菜比较方便，盐焗腰果下锅后不宜久炒，否则会炒焦；如果用生腰果的话，需以小火油炸至金黄色，再用来入菜。
- b5 y8 D2 ~( V8 `　　2、买袋装的甜玉米会省事很多，如果时间充裕，可以买玉米棒回来，蒸熟后剥成玉米粒。
6 Y' F* B3 v: G& ]6 n) O　　3、虽然常食腰果可以提高身体免疫力，但它含有丰富的油脂，热量较高，多吃易使身体发胖。

呵呵~看到美女就是有食欲呀,这个菜兄弟在家经常给老婆做着吃,很好炒的.