材料：, g! D6 C9 f% O8 u% j7 r, z
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7 y, e9 {1 g1 X* ~& w1 c　　什锦丁(玉米、红萝卜和青豆，半斤)、洋葱(半个)、番茄(2个)、红辣椒(1个)、生菜叶(4片)2 N1 [# f3 L* ?% e- z

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    洗净番茄、辣椒，番茄切成小块，辣椒切成圈。 . e' E) D' ~3 [' o  h2 V& P

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' Y3 \# U9 U1 v- P  u    取锅入3汤匙油加热，把洋葱放进去炒几下，倒番茄块、辣椒圈炒至洋葱变软、番茄出水。 " r/ c7 F3 q8 }1 x! f3 P0 O1 R
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$ \2 V" C& t! D+ l    放入什锦丁和3汤匙水，继续煸炒1分钟，加1/2汤匙蚝油、1/5汤匙盐调味，便可出锅。  
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5 Q, {4 F/ w7 H  W  L9 Q4 \) X    调料：
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　　油(3汤匙)、盐(1/5汤匙)、蚝油(1/2汤匙)( @4 x& M6 a- q$ ^7 Q6 F4 M7 A

& S: p" n* `' E6 ~$ h0 W/ B! Z    厨神贴士
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/ V8 z, U! y: n- [! {, X& ^, d　　1、什锦丁可以在超市购买，可放在盐水中解冻备用。
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8 g% a$ W6 f  W( m) ^5 M; D8 ^　　2、在炒什锦丁的过程中，要加适量水，要不什锦丁会太干，容易炒焦。
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6 I  B" X" [- B3 o/ Y/ q/ H　　3、先炒洋葱是为了让它变软出水，散发出甜味；未熟的洋葱较为辛辣，不太好吃。

看的就有食欲,这样的菜应该是女孩的最爱,有机会给老婆做上一顿!

色呢就很不错，不过罐头里面的玉米总觉得缺少一种玉米应有的香味

看起来不错，不过刀工太多了。

这个好，健康又美味。赞一下图，很漂亮的说。