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主料:鸡蛋4个,西红柿2个,辣椒3个,苹菇2两.
5 t, Q" X% T- ]8 w: B8 Y& _! @+ C佐料:黄酒,盐,鸡精.油等...
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在锅中的半成品,打鸡蛋的时候要放点酒.然后在炒鸡蛋.
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放佐料.鸡蛋盛起来.备辣椒,平茹,快备好的时候放西红柿.
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翻炒几下,放入炒好的鸡蛋.搅拌一下,放入鸡精,起锅.
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成品.
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