土豆蒸咸肉新吃法
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土豆切片,咸肉切片,都要切的薄一点: A8 |. ^6 u' \8 `  |' G1 T
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将切好片的土豆均匀地摆在盆中,　3 d8 n4 `  f" |% X  ~

5 Z- R  _/ |% \) E2 q  b) P( l* s上面撒一点蒜根& d) _" {2 w5 T4 }3 `
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上面再盖一层咸肉
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- r8 R) {: v7 `0 q  e% g然后再盖上一层土豆,然后再一层咸肉,多弄几层,放点黄酒和生姜
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最后再上面包好保鲜膜,上面戳几个小孔
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" m3 B) S7 D' w; N- X2 x% C1 ]4 ~然后放到锅里隔水蒸,大概半个小时就足够了
/ E6 R' J; a3 d9 j1 C/ y$ y这个菜其实只需要黄酒和生姜,蒜这几个调味,
+ }# r0 z  w" ~8 ~1 b+ ~别的什么都不用放+ T/ J* w: Y0 x/ c0 t* ]3 J
  
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. Y5 c3 r& W: L土豆里渗透了咸肉的香味,( S3 E, c. d  U6 b* }9 n
咸肉里的部分盐分又被土豆吸收了! A! z4 h8 b& M
所以很好吃: m# j* {6 A& R- \& c0 V8 d3 V
   
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详细，又生动，色香味俱全，楼主厉害，支持，有时间自己试试。

嗯，看起来蛮有食欲的，而且土豆会吸收咸味使咸肉不至于太咸

制作简单，色香味美，口味大众化，是一道好菜啊。

看上去很诱人，制作也简单。下次自己一定也要试试

还是第一次看到这道菜！做法确实简单，关键还是在火候吧！有时间试试看！

就是少了点，可能吃起来不过瘾。要有家人的话，得多做几份。

介绍得很诱人,很象电影台词,很有点电影食神的味道,

制作简单，色香味美，口味大众化，是一道好菜啊。

看起来真的不错，拍摄的不错！! ]6 W+ f/ p4 e8 |/ w# X$ `7 w

) G6 T/ b! [4 N$ w9 B, q* W自己有机会也试试！