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[其它] 红果拌梨丝

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红果拌梨丝

主料:
9 s; e) Z, {4 j1 p红果(150克)、雅梨(500克)、冰糖(200克)
. a/ U5 Z1 ~: A- @0 w特色:4 M, |1 h  x) W8 A0 Q  P, K* y
味酸甜清脆。1 R4 b' v" {0 O' J6 k6 D1 W
制作方法:% _) B3 m/ M9 Z8 e
一、把红果放入开水略泡几分钟,取出去皮去核;把雅梨也去皮去核,切成1寸长的丝。' f1 x1 f4 {. p: {0 ]  K
二、起干锅,将冰糖放入锅内化开,随即加红果炒成透明起锅,同梨丝拌和装盘。

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