材料：
3 D( W" P  d; U9 ^0 {3 V      田鸡 1-2斤, y# W$ p" u: x

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6 w+ o- E4 Q9 T+ s* `& S调料：9 B3 @- |" `: r6 B0 M) Q2 Z) y# G
      葱、蒜、花雕酒、鸡精' Y5 n. c/ r6 E; p7 o: ?
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# `8 V! x( i# M8 m6 y; R做法：9 q4 n" }- Y; L  H( k, g* ~% P: T7 J% J
      （1）先把田鸡洗净清理好备用（这一步从来都不是我自己做的，所以别问我要怎么清）4 J# j' P, K% x& X+ |
      （2）热锅下油，放蒜爆香后放入田鸡翻炒
$ i0 s. u  s3 b- s. W; A      （3）翻炒一阵后放入适量花雕酒和鸡精调味3 c7 t6 c2 a/ e; T( j5 g
      （4）再略为翻炒后放入葱段炒匀即可! L4 u; O  k' E, W2 h( g: ?% ~3 v/ Q

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先把田鸡洗净清理好备用 " m# n5 i1 c5 b5 x! |. @* G
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大功告成

这道菜我非常喜欢  所以也特有感觉  支持一下啊

田鸡红烧的好吃，但一定要把内脏清理干净，毕竟它是吃一些害虫的。农药残留。

说实话,我看着道菜真的看就没什么食欲了,估计吃着就没味,可以加些泡姜,泡海椒之类的,

田鸡我只听过 还没吃过 不知道什么时候有这样的口服啊

还是牛蛙比较好，青蛙怎么说也是田里的，多少有农药什么的不安全，在说了青蛙是益虫。牛蛙肉也多，口感比较好，肥~

现在街上买的都是牛蛙啦,要想吃青蛙得上野味馆.

田鸡料理，我只吃過宮保田雞和田雞粥而已。