原料：猪梅肉、菠萝、鸡蛋、薄荷叶、薰衣草叶、榄仁。
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3 }4 T3 f1 _% o0 p2 J调料：沙司、橙汁、白醋、糖、少许盐、牛油、吉士粉。
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8 d4 m& g( D8 U制作：, u. m6 g# X) z; T& i* d

6 s" b' R4 K( T) l    1、把猪肉切大片[不要太薄]均匀的切上十字刀[像切墨鱼一样]再改成三角形的片。菠萝一部分切片，剩下的切成小丁。4 u$ d: m8 f9 `2 m! H9 q; r

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* C1 L+ ^4 F: V; f% p5 O4 o6 {     2、肉片下少许盐淹底味。加蛋黄，水，淀粉上浆。将一块菠萝，一片薄荷，一片薰衣草叶包在肉片中做成荔枝状下油锅炸3分钟取出。& `" Z. E9 C7 T0 v3 X2 l; U2 }! h
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    3。锅中牛油溶开，炒沙司[炒过颜色会鲜艳一些]加水，白醋，糖，少许盐，橙汁调味，用吉士粉勾芡倒入肉球炒匀，起锅装碟。3 y& }, u2 |: f; h# ?

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猪梅肉、菠萝、鸡蛋、薄荷叶、薰衣草叶、榄仁。
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1 W" b+ t1 B5 q4 N看看上面这些原料，我觉得想做这到菜，不容易寻找。
/ U1 u* @/ y! r6 [" T应该很好吃吧，酱酱的丸子

看上去真有食欲阿！而且讲得很详细。$ X6 w( q4 z/ A0 t
回家做一下试试，嘿嘿。谢谢楼主拉！