& L0 X4 k' X$ l1.备好食材，牛肉，柿子切小块，葱切碎4 P" Q; t; f/ }0 p# E6 v7 P& y2 p

6 X  d5 X* X7 z2 ~. y0 i# [' [2.热锅加油，放入葱与辅料炒香7 N# x/ j4 S  N8 M. v6 i& H

# d" \3 N7 m, y* J0 Y3.加入牛肉继续翻炒，炒制牛肉变色
# Q( J9 `4 T' G# }/ N( F7 s  e0 v9 ~3 r* K
4.加入柿子继续翻炒6 w6 M5 U6 s$ ~/ ^
' q1 V: S5 T9 |4 i, W( j, K
5.柿子炒制软烂加入沸水; \4 N5 J6 R0 j

, T% [3 |' V' Z+ {% E4 X6.等水开加入番茄酱三大勺，白糖两大勺，海鲜酱油两大勺，改制小火炖制30分钟
7 [! q6 u$ H, \) `* W/ Y4 L7 y2 d7 Z3 A, x5 A' J; }
7.汤汁变浓稠冒小泡，加入一点点盐鸡精调味，喜欢酸的朋友还可以加一点米醋哦~出锅啦快吃吧~
5 K- X5 X1 v* o, C- O0 P6 C7 y

食材上来看应该是北方私家菜
  p. n! }9 d6 H! N4 k0 A4 ?* _入乡随俗就不讲究色香了0 J* j7 ^* }( a0 u2 `6 M5 v
但味道应该不错7 _) q8 g- H& q: w' ~; O
楼主加油

西红柿和牛肉可以说是绝配，西红柿可以起到软化牛肉的作用，而且可以增加牛肉的鲜度

看标题“炖柿子”，我就想柿子能炖着吃？结果是西红柿!

谢谢分享，多学习些美食，可以改善下家里的伙食

有点像罗宋汤，也有点像牛腩西红柿。哈哈，不过有点南方口味的感觉

牛肉炖柿子这道菜从未吃过，不知道味道如何，看图片不错，啥时候空了照着这做法做了吃吃看味道如何