用料:虫草花300克、素鸡160克、金针菇100克、人工菌170克、盐、油
7 @9 ~# \4 v4 u( A9 I1、根据人数准备好适量的蔬菜
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2、汤锅里加入适量清水煮虫草花,加入适量的盐和少许植物油
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- F/ d6 T. W8 c0 y3 y! I; v. a: _3、人工菌和金针菇另外用锅焯水,之后捞起备用
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4、素鸡切薄片,下锅油炸
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0 \5 Z4 ]& i) O8 F& [9 _! y1 r5、炸至金黄 捞起备用(不放任何作料)
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1 n0 a- n% x% G6 `5 z* l7 y6、把素鸡放入汤锅里煮
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( H0 e% c# s4 ?' [7、加入金针菇和人工菌,煮熟就可以起锅了
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