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! V* W5 z* C  v) p( I9 x% H烹制方法：- e- L6 m0 [( K# I3 e- T; m
主料：牛肉 250克  当归  12克  黄精 30克  陈皮 3克
- F7 ~5 j+ T2 o9 l* C& l辅料：姜 适量  盐 适量  香菜 少许" R4 j$ q5 p; ?, r% K) I: Y

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1  将黄精，陈皮，当归洗净，切段备用。( i/ \" b8 J5 I2 {

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; t( j" ^9 D9 |$ ?- ]6 P1 q2  牛肉洗净切小块，放入锅中，加入清水，煮沸后撇去浮沫。
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3  倒入电砂煲中，加入处理好的药材和生姜。
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& X  H# \* C+ t4   设置为自动档，炖煮一夜。& h. m. u; c3 X& G! `( v% W

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5  次日，肉烂汤成。

茄子真是好东西，建议大家多吃吃，真的有很多种做法！

近期總是吃牛肉，這個湯看起來不錯，但是是補甚麼的呢?

黄精是个好东西累的时候吃一个绝对比红牛好用