主　　料： 牛肉,豆腐,胡萝卜 " A4 [. O; `& w' }
辅　　料： 葱,姜,盐,味精   I# V7 b7 S. e. Y9 e
【主　　料】：棒子面适量、牛肉馅（或羊肉馅）半斤、豆腐一斤、胡萝卜1棵% G1 a( D! v' x# q2 Q% {3 e
【辅　　料】：葱、姜、盐、味精2 Z9 l" D; H. K4 `: x/ Y! M/ Y
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【制作方法】：! w& S$ \$ q, ^5 P
1、将胡萝卜槎成丝；肉馅中放入少许葱、姜、盐、味精拌匀；豆腐洗净。
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2 Q' N9 |+ Q, ^; K2、用手将豆腐弄碎，和胡萝卜丝、肉馅充分搅拌。
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' r& ?  {+ O% |; K3 C3、搅拌均匀后放入适量的棒子面，记住棒子面要一点一点的加，不要一次加太多，加到觉得能够拿起个来就可以了，而且里面不要加入水。& ~  Y% T. x* H
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4、锅中放入水烧开，把调制好的馅做成窝头的形状，上锅蒸15分钟即可
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% j, x5 W5 W* R成品：
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谢谢楼主提供的好方法了，我明天就试试，我也很喜欢做菜的。谢谢了

自己学蒸蒸看，肯定也得好吃吧，我喜欢做菜可技术一般试试看吧