材料：
( K. N1 i, X" q8 H; i( J& N1，面粉加水，打成糊状。面粉可以加小米面，玉米面 豆粉。要努力的搅拌出来粘性，韧性。用勺子舀面糊不断可以把出一节 。9 [0 z; U& u/ r5 p
2，辣椒酱，豆腐乳，甜面酱，芝麻酱榨菜等任选几样，依个人口味调成一小碗备用。  X  n1 J. p( C. |% @9 T1 P
3，将生菜洗净，撕成小块；其他蔬菜任选，依个人口味。
8 w4 d: c8 ~; r1 p! L4，食用油，芝麻油，葱花少许；鸡蛋若干。（一般1-2个）  b5 g3 d/ f- v  ?: b/ P* c
制作：
, ~1 o: ~4 S8 d7 q$ q+ y选用一只平底大锅，尺寸越大越好。小火预热，淋少许油，倒入面糊，摊圆。待煎饼硬后打入一只鸡蛋，在国内搅碎，均匀地摊在煎饼上，然后撒上一些葱花。
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" ]% q/ ^- Y" E6 c* r放一个蛋蛋到已经铺好的面饼上．．
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把准备好的鸡蛋均匀的摊在煎饼上
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待到煎饼熟了 放上葱花，香菜等配料也可以放上火腿，油条，或者是脆饼（用面糊炸成）
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把煎饼折叠起来5 H* k( Y& c2 i* l+ m
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好拉 香喷喷的煎饼果子出炉拉

煎饼果子 很好吃。但是感觉家里的工具好像做不出来那个样子吧。

我老愛吃煎餅果子了，但是沒有專用的鍋，不能自己做。

卖相不错嘛,马上去做做看,这些材料刚好都有.