[炖汤] 清润凤爪汤

鸡爪美其名曰凤爪  ，营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效，多吃还不怕长肉。配上不同的材料，能变出很滋润的汤水来，今天偷懒贴个看图说话，能看懂不！？不明白直管问哈。图片没拍好，筒子们凑合看吧！  
  O9 W+ n4 t3 Q! B, Y5 q* q* J' l3 n' j2 W
清润凤爪汤* m2 \* i; c' K- k; s3 t% s
% @# z! |0 c+ {1 }4 J# `
制作方法：% [* t! S+ x0 A. Z2 p, E* j" v; P2 q

8 W3 m( O  N$ q6 j# o+ H还是说明一下哈：
3 Y# N2 z/ k) l9 z6 Z6 z3 H2 v/ v4 z- p5 j
1、材料可以自由搭配哈，我选的这些是在夏季里用比较清凉的材料，冬瓜，莲子，银耳，百合都有清热的作用，不喜欢云豆的筒子们可以换成黄豆或者别的什么哈，要不要随你啦~
( v9 m; f2 j6 M% s& d( c  F
/ h" k! t% Z, U1 P2、光用凤爪煲汤鲜味是不足的哈，所以呢最好加些肉质材料进去一起炖，我加的半块鸡胸脯一同炖，加排骨也不错的选择哦。
+ U1 @" D. N) f$ b4 U
! z4 W; G& v9 T5 t3、凤爪还是有腥味的，所以焯水的时候最好加点料酒进去哈，我炖的时候又加了点，对腥味不敏感的筒子除外~# M; z; `; x# e8 A# s# a

( |5 K7 @+ N% }9 V  o& F: d- D; i2 W9 V- z4 A( W+ a, U7 N

, _, ~8 }/ O3 N3 K# q% f4、大家有没有看出来贴图还差点什么？那就是第6张啦，水平有限没贴下去。在这里继续一下：
5 Z, ]! G, b, O; W( H9 a. E0 q7 @  R$ x0 G7 I4 m( K
冬瓜，百合非常容易熟，所以凤爪炖好后再加上这两样煮上一会就可以关火了。加调料，喝吧，喝吧!
4 r* G8 ?9 }9 i2 H! B& Q, h
* c6 L$ a  x. c" [' @  U