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4 M( `1 E, o2 ?3 v/ k0 T0 U- J烹制方法（四人份）　! g' N5 H- P6 C3 f% q3 I+ \3 @

( e" P0 \. S- N+ |" o, g      材料： 鸡(1只，1斤多)、咖喱粉(1袋，30克)、土豆(2个)、胡萝卜(1个)、洋葱(半个)、鲜牛奶(1/2袋)、姜(5片)
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# r6 F# w3 L; M  h: n, Z" H  　　调料：油(5汤匙)、糖(1/3汤匙)、盐(1/2汤匙)、料酒(2汤匙)、酱油(2汤匙)
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" H3 e5 p; h5 v  n1 将鸡洗净，剁成块，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油和姜片，拌匀腌制30分钟。
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2 土豆和胡萝卜去皮，都切成块；洋葱剥去外皮，切成块；姜去皮切成片。
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3 加5汤匙油进锅烧热，倒入洋葱片炒至变软出水，再放进鸡块炒至肉色变白。( B0 z" ]6 p( K: i( `" Q

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$ ^7 j5 Y  u1 q9 W6 P4 倒入土豆和胡萝卜块，继续翻炒2分钟，加清水没过鸡肉。 / C% a. o' G3 C0 Y6 ^4 y
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2 u. ^6 H* b" T6 B5 将咖喱粉全部倒入锅内拌匀，盖上锅盖大火煮5分钟，转中火焖15分钟，直至水分差不多收干。
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# e! w, v* Z: V) C1 ~5 揭盖后，倒入半袋鲜牛奶、1/2汤匙盐和1/3汤匙糖搅匀，再煮5分钟即可装盘。
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哇，一定很好吃，现在口水已经留下来了，明天要做来吃！

最后放牛奶很妖的么，是什么说法啊？
# \' v8 Q9 x0 Y( r) b" ~0 R0 }提个建议，土豆要早点放，这样烧酥的土豆很粉的，可以使汤汁很稠，有油咖喱的感觉。

以前做咖喱的东西都好难的啊 要掌握好各种
3 g  Z% h+ C: R- o调味料的比例 但现在 用咖喱块就OK了 味道好又方便
% U4 X3 `) U" [0 Z  G9 b/ g0 I9 ~% K楼主介绍的很详细 而且陪以美女 感谢

味道好又方便
, A2 t# Y0 K  Q+ q% d楼主介绍的很详细   谢

呀，不错不错。看颜色就很有食欲，以前自己就做过，很长时间没自己动手了。
# ^: |* i( B, b- H看了以后又有兴趣了