成品
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原料：龙鳕鱼两块  I% F8 Q  c) f/ D- Q. g& }$ l
调料：盐，姜（3片），油（2勺），醋（1小勺，有柠檬汁更佳），美极鲜酱油，白胡椒粉
. o- a) T% _* n% D, t2 z0 |7 L! k，肉桂粉，红酒（2小勺，干白可能更好），蜂蜜（2小勺）
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解冻后的鳕鱼块
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. n) ]0 X7 |: J/ D8 H/ v用调料两面拌匀，腌30分钟左右
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烤盘上裹上锡纸，腌好的鱼块上盘铺平，入预热的烤箱/ x# y" c7 X  h) \1 g& S2 t. ?; l
高火（220度左右）两面各烤15分钟，出炉前5分钟在小的鱼块上加了一片奶酪; G$ A- r8 S0 V) q9 j
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烤好的鳕鱼，锡纸上的调料都烤黑了1 B' z. J* G+ T/ q# r

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搭配鲜榨橙汁喝，可以缓解油腻（其实鱼也不油：），味道非常棒0 m* E, [7 W# U; ~2 @2 w

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拉近了看看，还是蛮诱人的5 g9 e/ E5 q% U- U1 q

楼主的菜 应该叫烤深海鳕鱼吧 ，杂感觉你是潜到海里去烤的呢  厉害  菜不错

看不到图片 我想 这道菜应该味道不错