1、将新鲜的狗肉煮好了，捞出来，放凉。3 e! g; ~; Q, b) E: m
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# v6 ?6 p% G0 ?$ \2、切成小薄片，越薄后面就炒的越爽口。
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3、将小香葱用水泡一下，洗净，滤干 水。切成中段待用。# x. y, o) }9 h5 E; C
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4 K% H3 ~+ H1 p" y. x2 r4、准备好辣椒、蒜、姜调料。
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; M4 n7 F. ]/ K5、放油入锅，7成热时加姜蒜辣椒节，有豆瓣的可以加的。
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6、煸香后，加入肉片了。0 i5 W7 y6 F1 F4 a# E0 l# f8 ~. X

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0 w$ x- n. q' Y" g: k7、变色后，加入蒜末，加早了，容易推动味道，现在肉的油一出来，加入蒜后，容易生香
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8、有蒜香后加入葱段，翻炒到断生。就可出锅了。+ p. B! N8 Z$ T" }0 L
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1 l+ X$ A4 t; }- \" z( N+ p最终出锅了。
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/ t- ?8 p) k# l* Q1 k$ c验证在这儿呢。: J7 Y+ g8 Y% ?, m3 I

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调料的什么的都没说啊，中国菜最重要的是味道了，没有调味秘诀，不算美食谱

看了很有食欲，不错！！

昌大真是居家好男人啊

昌大会炒茶??
0 n. ?. R1 @- F1 U" K7 O/ x味道一定很不错..很有食欲

平生自己做狗肉，是想当初用锅加水在同学的电炉上炖了4、5个小时，主要是怕有狂犬病毒呀~ ) {/ S) i# j4 v1 s. }  ]6 V
然后在食堂借的酱油、辣椒油兑了蘸水，美味呀~

第一，葱用的着实不少……但这个我喜欢，绝对够味儿~
1 V! n8 E3 y$ l0 d, k第二，你丫居然吃狗狗……你丫居然吃狗狗……你丫居然吃狗狗……

现在吃狗肉不容易，总有些无脑的就跟死了爸妈一样。

想不到昌达的手艺不错啊，不过看到那么多辣椒我就没法下口了，还有现在这时间不是吃狗肉的时候吧

日大贤惠，心8点赞。