

本贴共获得感谢 X
2
首乌羊肉汤
冬天,为了各位狼友,能有更好的身体去享受快乐哈哈!!!' d0 b( `: R2 r ~
所以今天特别介绍一个滋阴壮阳,大补身体的——首乌羊肉汤,希望大家喜欢!7 e; s6 c9 ?0 D! i
用料
& p3 P" r/ e, {/ R5 z& V肉——羊肉3500克,羊骨1000克
4 D! b+ p- O1 s3 H' t中药——熟地黄、淮山药、枣皮、生姜、葱白各15克,丹皮、泽泻、天麻、胡椒各8克,- u, ]! {0 b* } ^! {. @
制首乌、黑芝麻各25克,当归、红花各3克,菟丝子20克,侧柏叶5克,黑豆30克,胡桃肉5个
( K7 w: M6 Q# o/ E9 c- c3 D调料——味精、食盐各适量。( S( ]$ _. t' U+ O$ O% N) S# X
做法4 D, k, a! j9 C- A. N2 g/ H/ [3 }
1、将羊肉、羊骨用清水洗净,羊肉去筋膜切片,入沸水锅内汆去血水,同羊头、羊骨一起放入锅中(羊骨垫底)。
0 q$ x$ ?8 Q+ h5 J2 y2、所有药物用纱布袋包好,放入锅中。生姜、葱白、胡椒也同时下锅,加入清水适量。' L# x& R' z$ I5 \9 k$ y3 }
3、锅置火上先用武火烧开,打去浮沫,再用文火炖1小时30分钟,捞出药袋,加食盐、味精调味。
: E0 e+ _* C( K/ ^功效
9 s7 s" `/ h1 J$ y2 ^- ?滋补肝肾、补养气血、滋阴壮阳、乌须黑发的功效。
附件: 您所在的用户组无法下载或查看附件