材料: 豬肉250克.洋蔥一個
& m% C2 W( H6 V 醬油.糖.油和水適量
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; F: f. `; s( ~; g+ W做法: 1.洋蔥切片.洗凈備用.如[圖1]
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2.豬肉洗凈切片.然後用適量醬油腌製備用.如[圖2]
) r- `# B( t! u5 X3 U& N. U 3.先下油熱鍋.然後放入肉片炒.約炒5分鍾後.肉片顔色變黃.接近熟了.如[圖3]
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4.放入豆幹炒.加適量的水.約炒2分鍾.如[圖4]
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5.待全部材料熟透即刻上碟!如[圖5]
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