原料:鸡胸脯肉(烟盒大一块);土豆(一个);生菜。(以上为2人份)
" }, W7 [5 T' `! W( r
$ [# a( F) w! l9 i配料:沙拉酱(原味);盐;黑胡椒粉;鸡精;柠檬。
' Q% T* {5 D- e m3 a
$ H9 }( _# l& {4 w# S做法:将鸡肉切成小块放锅里煮,在锅里加一勺盐,鸡精少许,煮熟后剁碎待用。土豆削皮后切成小块,放在蒸锅里蒸熟(要尽可能蒸烂)。生菜用凉水洗净切片(注意:切不可用沸水烫生菜,否则味道会很苦)。以上都完成后,将鸡肉末和土豆块放入碗里,依个人口味加沙拉酱,盐和黑胡椒粉(请不要用白胡椒粉),我个人喜欢多放沙拉酱和黑胡椒粉,如果煮鸡肉时放盐了,此时可以少加一点盐。拌匀之后把鸡肉和土豆放进铺满生菜的容器里,挤上几滴清新的柠檬汁就完成了!快来享用清新自然又健康营养的鸡肉沙拉吧!
" |( n$ G1 u$ x0 i

% K+ i- }- {( v4 Z f
: z+ V+ u( v7 p& u7 q[
本帖最后由 andrew 于 2007-11-12 00:12 编辑 ]