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[热菜] 鲫鱼鱼腥草

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鲫鱼鱼腥草

材料: 野生鲫鱼、晒干鱼腥草、新鲜鱼腥草、少许姜片
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; @4 `" s) K' G# f) t步骤:
, d& f* D  P( ]; Z3 Y. r9 j1、鲫鱼洗净,冷水下锅,煮至水微滚,将鲫鱼捞出,水倒掉~—— 此举乃清除鱼腥* i/ w; V5 {% H% O- h: s; U
2、晒干鱼腥草铺在锅底,放入鲫鱼,最上放进新鲜鱼腥草、少许姜片,加水熬汤
0 t/ v! L/ r: w/ @+ R1 Q大约一个半小时制成; @8 V- F* W+ D7 b4 O
滋补啊~~~0 w+ t% M" g' c/ a; t
跟一般要将鲫鱼煎香的做法不同,传自二伯(大厨)……
- V% l7 f5 u- ^看大图片的话可以去我博客看 http://blog.home4love.com
: U7 t: l0 ], S2 T* F' _' J非常滋补,味道很好~~~
% z, S) a, J* e4 o1 I- q# v% W野生鲫鱼个头比较小,外观有点偏黄,价格不知道其他地方如何,我这里是10元一斤

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应该很不错的味道,不知滋补的作用是什么啊?

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新鲜鱼腥草的味道实在接受不了,要是不放不知道行不行.

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鱼腥草有点怪啊,鲫鱼有利水作用,鱼腥草也是,药理还可以,味道难说啊

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谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴,收下了。

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