材料：豆腐半盒切粒、鸡蛋5只、蟹肉半杯、葱花2汤匙
: N/ ?/ m' d8 m! N* i1 K. J1 D) k- b

/ a1 e4 T  k6 b( @) K4 e7 s
. S& H  _7 F# X5 f, C/ T- Q! l" {- @1 p2 ^$ A& i& J
* Q9 W$ H6 v; h- h
/ V  z  ~! H6 E5 w' [6 m" Q7 ^
1，把鸡蛋打好，然后加入芡汁（清水两汤匙、生粉、盐、胡椒粉适量）在鸡蛋里，再打匀
! m- N; G% ]* [/ B" I+ J
0 }6 w- s) W8 |5 `0 r
$ O9 S' q% R5 M) \
  f1 \* n$ {$ Z- n4 j" S
8 q  t; v5 m. v5 p6 E8 M5 M% Y% z! Z4 ], J

% @& m. V8 [" N: m* |
$ w, ^' ^' k; {! e& V6 X
5 F! p( f. W* a9 ~7 r/ _, v, }2，加入豆腐粒、蟹肉、葱花拌匀) X4 X* V! ?2 B9 |3 l

0 `/ V  M2 D9 b4 ~; k4 ~# r5 R4 C- u  x
  ^! F. B* E6 ^- k! I; c5 e# C) p) }
, @0 P+ _( J9 }4 m
3，锅里下油，用汤勺把调好的鸡蛋放到锅里煎，一次不要煎太多，分开4次左右把蛋煎好
' M& d6 e& n# F0 ~5 g& A+ u+ \7 r) e! S# i1 A

$ m% z1 u! B+ v
$ `  P+ S; C8 {4 u0 a) @1 p. b4 e% f+ m7 R6 G. Z) F2 b( k" k; h

9 q# P# U* S7 F0 i: Y" W4 E# q- z7 r2 |& s7 A; n# f
# c6 a' }0 S9 q& Q3 }
2 e. U' L1 H4 x4 h. C) X

) }* i, W# a+ A4 P) y& F2 r+ w/ }* I, r
" j7 E, K0 y9 x2 Q9 Y4 F7 J; y
2 V1 l% R+ z+ p" Y
6 x- H- f7 g) y# Q; U* i

谢谢你为我们带来了这么好吃的菜肴，收下了。