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[小吃] DIY南瓜饼

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DIY南瓜饼

南瓜去皮  [# s# w: s9 S& P
, z' c3 B, k# z9 Z+ W& T

  S3 ^% i* T8 W3 z' k切丁放入高压锅内加入少水煮熟待用" r) n& z% O# N- R0 u

, Y# g6 C; {9 `& @2 Q
! e! @; y. ?% j3 w5 Q' |2 j6 ?& y% ]煮熟的样子, F: @" o: n5 R0 s3 m

  Q) j/ S/ u) t3 a2 c$ z1 q
- X! Z0 O. @/ D9 c! v; L捣成南瓜泥( _' ~: P' d3 ^' O& X

3 u1 E/ g. p2 P# k; |3 I- n. B
5 [' C2 |2 c% _3 B8 }8 t加入面粉(可根据自己的口味加入鸡蛋,调盐或糖)/ m) Z- @* t8 i9 J# u7 z8 q% ^

4 @- x6 \& V* L. z  i/ g
1 Z% @; b$ }- Q扮好的样子. p" h7 N4 q9 ]

4 d/ q. m8 R- q
( {5 w8 f& ^# C  d& p锅内加底油再加点橄榄油
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放到锅里煎
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0 Q2 i+ ]/ g3 n$ H. F% T翻过来煎4 A" k7 D, ^8 w3 u: H1 C! {

6 j  L0 f8 v0 [$ N9 a! C. W4 N% l) P! k/ O; Y7 b
样品
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未经加工“橄榄”型南瓜- @& l( Z0 y. L% ?% a8 q4 M

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加工后的成品
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) _5 m& w6 w* t. A& t" o: u( J南瓜圈圈2 F. b% _$ |5 g" r' E+ |6 J  K

* J5 q5 l, p5 V/ T7 t8 y. D6 @
& F" `  u4 f. o8 k" h造型集合- [$ Q1 y( Y0 G% Q5 o& V. T

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来个特写) Y3 Y" R( T0 q. R
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% u8 C- W5 t3 l/ G换个皮肤,呵呵
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0 d* K/ z$ f4 L) D- r
+ F4 m. E4 e0 P+ s. G
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2007-7-22 14:43

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以前`我们经常弄这个吃!香啊!

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我自己也做過,但是沒有這個看起來好吃,。

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一直喜欢吃这个,可惜不知道怎么做,感谢楼主的介绍,今天就试试,呵呵!

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好像要用糯米粉的,光用面粉太硬不好吃,光用糯米粉又太软,要有一定比例调匀才好吃。

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我一直很喜欢吃南瓜饼 去饭店吃饭不点这个总觉得吃不饱
  l3 P, o" ^- s原来是这样做的啊 这个网页要保存下来
% P$ C. T, S" Z# s) Q$ m感谢楼主

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我们学校食堂就有卖
9 \, w$ ^9 P4 f8 |; d* _) _7 Z" v2 m( w' D. {; B2 s0 B+ v
不过好象没楼主说的好吃 学校的肯定不正宗

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这个肯定比店里买的南瓜粉做的更香.小时候吃过,看到这帖想起了家后面的南瓜地,不知道现在还在吗?谢谢楼主.

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呵呵~看起来很有创意啊,不过加糯米粉是不是会更好吃呢?

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