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小 发表于 2007-7-11 20:06 只看该作者
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塔塔牛肉做法
原料:
. u z6 T# c; r+ R! e9 k/ r; \洋葱碎2匙、蛋黄1个、香料少许、吐司2片、红葱头少许、
+ T6 Z% d7 D/ L9 h; [酸豆5粒、芥茉酱半匙、蒜仁末2粒、青葱少许、牛肉4盎斯、味精、盐少许。
1 }) u" h) u) D$ A# m& S0 M' P8 h制作方法:- b/ u8 G( a7 e5 v
1.洋葱、青葱、红葱头、牛肉、蒜仁切碎、吐司切薄片成△型烤过后备用。<2.把洋葱、青葱、红葱头、蒜仁、蛋黄、芥末酱、酸豆、牛肉混合味精、盐搅拌均匀。
5 { L4 c/ @$ C0 k5 S- l* h" E3.混合过的材料摆放于盘中,周围排放烤过的吐司薄片即可
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