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' F# e. p' c1 d- ^. U9 H8 J0 q烹制方法　
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: r& X, M. f, h, C" |, b& K, j材料：荷兰豆150克、牛肉片100克, \$ p& X& N6 |& J# P! A
料头：蒜茸、姜片
+ o" V4 J# p4 b" O$ k8 u5 Q味料：盐、白糖、味精、老抽、麻油、胡椒粉
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# X  |, G# E9 k- O) O4 Z1　荷兰豆撕掉筋。; W) w7 c' ~% p0 t% M% S/ \
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- X% o" B9 G4 R$ v- c- p2　牛肉片腌制好。+ N5 g3 m0 I+ F+ j& s

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6 M1 X& S' Q9 G3　把调料加水调成碗芡待用。( m+ x2 G8 l2 q9 F! A+ z
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4　烧锅热水，水沸后把荷兰豆滚熟（下盐）取出。0 J0 N2 l, a( e* z+ M, }) p

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5　另起一油锅，放多点油，油冒烟时把牛肉放入油锅里拉油，肉片变色即刻捞起。7 w1 Q+ M- {) l: a# D

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6　锅里留余油，爆香料头，下荷兰豆、牛肉片，喷酒，下碗芡炒匀，下尾油拌匀上碟便成。

看起来很美味啊   很诱人  有时间试下

荷兰豆这个东西，自来的不怎么爱吃。不过加上牛肉的话应该是不错的

感觉牛肉和荷兰豆炒有点不是很搭，经典的味道还是炒腊肉，那才是真的诱人。

这是我第一次知道有这种做法。收藏起来。以后做做看。

晕，好不容易看到一道感兴趣的菜，图片反倒挂了，只能看文字了

很平常的一道菜，由于看不到图，所以不由自主

荷兰豆炒牛肉不知道怎么样 不过炒腊肉是我最拿手的好菜了

荤素搭配，又好吃又健康，看着还很有食欲。

不大喜欢什么荷兰豆，还是喜欢中国的豆角，土豆炖牛肉就不错了