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' z! X1 [4 }( r6 E烹制方法
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9 O2 \ T, N7 x材料:西米 2 两,糖 1/2 杯,芒果 3 个
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1 冰糖适量,加入水煮至糖溶,糖水煮滚后倒出摊凉。
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2 西米露放入沸水内,煮至成透明状。
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0 C- S9 z" t0 A5 g7 J) [( K5 J3 将煮熟的西米露倒出,沥干,分放小碗内。
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# D+ P/ I2 b- j. y1 H! ~" T4 芒果起肉,切粒;取 1/3 放搅拌机,倒入糖水中拌成芒果甜浆。
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; o2 t" a" A: @6 x+ f1 [* X3 j5 将芒果甜浆分别倒入西米里,再放芒果粒,即可。