印花卤鸡蛋的做法1.鸡蛋煮好剥壳，把小片的芹菜叶小心的贴在鸡蛋上4 g5 ~: K2 v0 V
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2.用干净的小片纱布包好鸡蛋，扎好" [/ t. F) T, W$ Z( [
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3.锅里放入桂皮、八角、花椒、香叶，倒入清水、盐、老抽、白糖，大火煮开，熬制10分钟. z: o- U/ K2 v9 N9 S  O2 t: Y

' {& X6 ]9 g, P5 @4.把包好的鸡蛋放入熬好的卤汁中，放入冰箱冷藏，浸泡24小时5 i! i# f. J" A5 {$ B

9 h, Z+ w; O9 T/ Y; {1 G1 k5.取出浸泡过后的鸡蛋  K* T" y. F+ p' t' C2 ?

4 K9 a- j$ F0 u! |$ d6 A$ E( o6.解开纱布，将蔬菜叶揭开，鸡蛋摆盘即可食用
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烹饪技巧$ t+ f5 d# r$ S1 q7 Q' [
1、选用印花的蔬菜叶子要用小一点的，大叶片也可以用，不过需要修剪一下；- H- N( ~9 o9 i
2、纱布尽量扎紧些，不然叶子与鸡蛋间有空隙印出的花纹不清晰。
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[ 本帖最后由 wj无为 于 2013-12-27 09:56 编辑 ]

这个创意点子可是真的不错，此蛋如果是被用来出售。一定会卖个好价钱！

这个纯粹是为美观而美观吧，应该是不适用，我想对口感没有丝毫的帮助

呵呵！非常的有意思，楼主的这个创造非常有意思真的可以在家自己试这做着吃

好帖要顶,楼主的头像还是不错滴

吃个鸡蛋也这么麻烦，估计味道也没什么变化。

这个简直无敌了
" c+ d0 ?0 c! }9 R可以去卖了
/ i4 E8 n; J5 ~* }你不会就是推销你的蛋来了吧 哈哈

太有想法了，这样做就可以用不同的树叶，做出不同的样子，如果用枫叶呢，谢谢楼主了。