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烹制方法　: M& I% I$ v: k! X

. a/ {6 Y4 y& r" G! A材料：鸡翅（8只）、话梅（一包）、可乐（一瓶）; j( D; N  h7 t! \, c
调料：片糖(适量）、老抽（适量）+ E2 Y- t. u5 u0 K( Q  h( N* F$ M  Q

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1　把鸡翅洗干净，用厨房纸吸干鸡翅表面的水分。% D5 p2 o8 _$ b' N5 z

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% d) r  e% A& A- u( g3 D2　在鸡翅背面划几刀，好让鸡翅在短时间内容易入味。( ~2 m, F& h6 F

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3　烧热油锅，油热后下鸡翅，先煎鸡皮厚的那一面，煎至鸡翅微微呈金黄色，继而翻转继续煎香。
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, R: C" ~8 B# {" e9 |9 R* B( x4　倒入整瓶可乐，如果不想煮太长时间可乐可以少倒一些。) _( V2 d1 o8 c+ t# c
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/ c" E: j3 _5 d: [5　放入话梅，酱油调味，盖上锅盖慢火煮至收汁。
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( E7 F# Z# F. a% K( R6　酱汁收得差不多时，将鸡翅夹出，用勺子将酱汁淋在鸡翅上，话梅放旁边点缀就完成啦。

色香味儿都感觉不错呢！! V5 \/ `9 d2 o
习惯做三杯鸡（贵妃鸡）：鸡翅中或翅根8-10对，150ml的杯子。洗净后下锅，旺火，加一杯白糖、一杯白酒（清香型高度为宜）和一杯酱油（如果是老抽则半杯即可），烧开后中小火，十分钟后旺火收汁，出锅。鲜嫩甜香，十分可口

学习了，问问：可乐是多大一瓶？还有不放其他佐料吗？