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/ x( }$ e4 U, c& j: V烹制方法　" j9 x) d5 y7 w2 v  t, M; i8 n

5 H  l( a7 b( A+ b- C% {( `1 a材料：青瓜（一条）、白贝（一斤）、姜（些许）
3 Y3 F7 j- M1 w) ?# i: s( Y+ [* O调料：盐、刀嘜纯正葵花籽油、鸡粉（各适量）
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( q$ Z% g* s4 T/ _$ j5 M' f# ~1　青瓜去表皮后，用工具刨成薄片，待用。/ s2 \# x* R& e
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2　白贝在清水浸泡两小时，让其吐尽泥沙。" ^9 t9 V+ e  `
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3　煮滚一锅水，放入青瓜片飞水，捞起待用。
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4　重新烧开一锅水，水滚后倒入些许油、盐调味，放入姜片、白贝。
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5　将白贝煮至全部壳打开，用漏勺撇干净浮沫，让汤色保持澄清。$ |4 R% O. ]* w: o. G
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- z, J  M5 N. T4 U. s6　最后将青瓜片放入汤内，浸泡一两分钟让青瓜入味，即可盛出上碟。

学习了  周末买好材料 试试 看

呵呵，有时健康养生菜，不错，没有太多的添加，远之欲望。