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前腿肉
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排骨看起来还不错,这种软排瘦肉多又香气
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3 }6 y+ ~( N! F五颜六色的粗粮很诱人吧,打算把它和糯米一起包成粽子
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加点虾米味道更好
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香香的荷包豆,每次包粽子必不可少的
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8 I' m0 e% [( U# V: Q; h. j4 g粗粮倒落糯米里,准备拌匀
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! G; q2 A, _1 U& E4 z$ g1 g和粗粮拌匀的糯米,放了腐乳、米酒、豉油、盐一起腌入味
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$ Z0 \" D! w; `开始包粽子了,先在粽叶上铺一层米,再放各种馅料
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$ X1 L5 q* U; d# ~+ ~上面再盖一层米,尽量不要让它露馅,露馅的后果··
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粽子包的好不好,折粽叶很关键,当然,拍身比佢也很重要,反正它不会痛这样熬出来的粽子才不会变形
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1 f% U- |% }8 B" U熬好的粽子
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