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烹制方法
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5 d* e; e# Z% Q# _' }材料:瘦肉(500克)、苹果(500克)、南北杏(15克)、蜜枣(2个)
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调料:盐(适量)。
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* j& E+ z; i, g7 h, k- W4 H; q5 @: P1 瘦肉洗净飞水后用清水冲洗干净,沥干水备用。
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2 苹果去芯去皮切大块。
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1 @! L' c* `# g7 y3 蜜枣、南北杏分别洗净备用。
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0 a& E4 I8 ?% Z! H9 n4 @4 把全部材料放入锅内,加清水2500毫升,煮沸后,文火煲1小时。
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( {; P" C' u6 ]/ A5 m6 h5 下盐调味便成。