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[热菜] 手把羊肉7p

panyufeng

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1楼 大 中 小 发表于 2013-9-1 08:55  只看该作者
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手把羊肉7p


* x5 I: f) [) P5 l) w6 u1 h: `1.  羊肉冷水浸出血水! T0 I5 q% _0 h+ i9 D; Y
6 @4 {2 K' H* Y  g4 k
2.  烧开水汆烫一下羊排
% Z; f% E( ^: j7 H, q2 a# d
0 ^5 B2 H" e  g1 t& _- _: Q3.  准备好料包
0 F: }/ E* {; C5 c4 S/ `5 K
5 x' F5 u* M$ K- t4.  洋葱切末
$ k6 {5 z& O- M3 M3 T
( T1 a. _6 e* x6 Z1 D+ E( L5.  汤锅加水放入姜片、洋葱末、料包、加料酒
- p5 t3 o- _' `& d7 W2 I9 X& ~# \$ {8 ~# C
6.  加入羊排，锅开后大火转小火炖1小时左右至羊排熟，途中加盐调味。
3 S- G! m$ ~) R# Q: v; |) N1 d# t& `9 ~5 T3 [
7.  捞出装盘即可，吃时若口重的，可粘椒盐食用
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  • 日升昌 金币 +5 谢谢对版主工作的支持 2013-9-1 15:35

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2楼 大 中 小 发表于 2013-9-1 17:52  只看该作者
牛羊香调料包是什么东东？ 不可以用家常调料代替吗？

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aispwx

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3楼 大 中 小 发表于 2013-9-2 20:53  只看该作者
貌似那个包装好的调料我们这里没有也，家里冰箱里面有羊肉，就是不知道怎么做，这下学习了！

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qqzscs88

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4楼 大 中 小 发表于 2013-9-3 19:48  只看该作者
料包里面有啥啊，不告诉我们，咋做哦，手抓羊肉好吃

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zjffrank123

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5楼 大 中 小 发表于 2013-9-25 00:20  只看该作者
楼主还留了一手，牛羊肉调料是怎么配的？还要到楼主报到购买吗？

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