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2 {8 c6 `6 G& M: C# {烹制方法　
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材料：海带结（8块）、排骨（3~5块）、姜片、葱段、墨鱼干（1片）、薏米（1把）. z3 m; k6 |  Z& m/ ^* \) G
调料：盐! H" X5 Z" n! [1 I% S# {

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2 k1 _# v$ {3 D7 v! L1　海带切成段，打结成扭结海带。
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  `% T- w( F- a. ~8 N2　排骨冷水下锅，放姜片、葱段，把排骨焯一遍。8 ^( C' H$ [+ \: p6 _2 o' x  n
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2 Z5 d3 p+ l4 s$ Z; m8 [$ B( [7 B5 s3　墨鱼干洗净，泡10分钟，切成丝。
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4　排骨、薏米、墨鱼干、海带入砂锅，加入水，没过食材即可。1 f/ g/ V" g7 `
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5　盖上盖大火煮开后转小火慢炖2小时加盐即可。

这里一道相当普通的家常菜啦，只不过在我这里很少人会放薏米和墨鱼干，直接用肉煮出来就很美味了。% t7 A* \& {5 S8 ^6 ~
海带是相当好的东西，好象内地里是吃不到的吧