人又懒不想多烧菜,看美食杂志有个福建炒饭不错,正适合这个天吃.看着就开胃呀!某个想减肥的人都控制不住自己吃了不少。 3 g8 b2 ?7 R- X& H- q, Y + C3 F  z" }6 ]7 O% _原料：虾仁、墨鱼丝、蟹柳棒、南瓜、青菜，鸡蛋、米饭' E: A8 B2 d9 e( @ : K) j  o0 Q3 _. p 把青菜、蟹柳棒，南瓜切碎，把墨鱼丝和虾仁用盐、料酒、姜葱腌制8 x% m1 N0 n- F4 f% { 0 @/ x5 y5 V& [ 把蛋黄和饭（要做硬点）炒合装盘 8 j8 E+ _9 D; E( k  G1 x8 q: R% w6 b, a9 R; Q: J( |# D 把其他所有原料入油锅爆炒，最后拿余下的蛋青加芡粉勾薄芡，倒在饭上。* q0 t* K3 U: y# R# g 1 @( M, l+ F( Y6 A这样一盘美味的福建炒饭就成功了。 ( }  f* U- q2 T5 ] : G$ x. Y& v6 k& S5 _+ q, K$ y. H  p( d" ~ [td][td]

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个人认为这个叫“海鲜鲜蔬盖浇蛋炒饭”应该更合适吧

这个怎么看着不怎么样啊，不能勾起人食欲。

原来福建炒饭跟扬州炒饭有很大的区别啊,吃多了扬州炒饭,可以试试福建炒饭

怎么看起来象一堆糊糊啊!?

没有吃过,看起来应该味道不错吧,:s_12:

支持，做法上应该叫盖浇饭而不是炒饭．
* F! M9 u8 c, I  S: U  `谢谢分享！

呵呵，这种做法第 一次见，以前一直做杨州的那种

嗯，总体来说是盖浇饭，不过饭是用蛋炒饭，我在想如果用咖喱来炒饭配海鲜的浇头会不会更好？

果然夠新式的做法 樓主好o野