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seaboynet
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小 发表于 2007-5-2 20:19 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2寿司篇 花之恋
推荐理由：
7 q" b; V; j7 m5 a三文鱼香甜软滑，蟹子爽口，加上甜甜的沙律酱，将恋爱的味道尽情发挥，而且简单易做，大家不妨一试哦！~~~ | | 用 料：
5 @1 p) j+ |! B ^三文鱼 | 50克
% @* H g. i, `3 k寿司米 | 少量
5 @9 |; Q5 \' E( K蟹子| 少量1 L' m. h0 u1 m
沙律酱| 少量 3 @ V$ B1 b, j- S" g
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|  | 先把适量的三文鱼切好，准备一小团寿司米，蟹子和沙律酱可根据个人喜好准备好分量。( I7 u* A0 y8 G$ ?( I2 _
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+ g, y8 J! v; `; g1 ~( B5 ~& z
 % g2 ^ s8 v% `" x& S+ ~9 r
| 把青瓜切成一小段，然后将小段的横截面平均分成两段，用刀划出叶子的形状，再在上面雕出图案。& W; z" Z- K) E
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# D8 C6 s$ ?4 M* U ) w. W* N9 D4 d8 Y: }0 ]! b
| 将萝卜切丝，并卷成一小团，作为装饰，备用。
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1 E* H$ g* a* W, s* m, {* X- k: A
6 B0 a& T8 Q* k- {0 U4 N | 将一小团寿司饭捏在手中，轻轻捏成圆形，然后将底面压平，形成一个小的圆柱状。
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| 饭团捏好后要可以立在碟面不倒才算合格哦！~~
2 t4 v( {9 y$ U |
: [. d- Q) J- `5 n, }7 i1 P
6 w! x% F! H9 S1 k8 W | 三文鱼切成三块长形的小片，分别包裹住饭团。
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9 ~( K+ E/ L; Q" z1 C/ L
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| 将三片三文鱼都完全包裹好饭团之后，轻轻压住表面，令三文鱼向外翻，形成花的形状
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+ n$ I" B" Y5 Q: V, S8 O
# h2 [! Q. V e6 r& V | 花朵可以是盛放的玫瑰，也可以是含苞待放的花蕾，自己爱怎么做就怎么做！~~
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( D) Y) q; b$ s4 W% K
& B8 d; n, m% n d+ { | 然后在饭团上面挤上沙律酱。8 ^) C/ ~4 b: [0 R1 ^' z
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3 P+ j- W/ t0 ^1 b
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| 挤好沙律酱后，用小勺子勺好蟹子的分量，然后轻轻铺于沙律酱的上面。1 k4 O" M5 j y5 C
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! ?: [5 [. f6 a* O; q
# E4 w. u. E2 L | “花朵”的制作完成了，再把之前准备好的材料：卷好的萝卜丝铺好，将小叶子形的青瓜片插在萝卜丝上面，精致的花之恋寿司就完成啦！~~
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