推荐理由：% T$ o) Z2 R+ U# c- j 鳗鱼鲜香，加上酸酱的爽脆口感，可以饱肚之余，也有味觉的双重享受~~~ 用 料：; u6 A0 u& [; j3 l3 v 鳗鱼 | 约50克; q" m9 s0 \3 w8 j- ` 寿司饭 | 适量 ! [+ X, J. c' o1 s6 A紫菜| 一片 / F0 x, v0 T6 e& B4 ~  {青瓜| 少量 ) Z7 Q" Z* z2 }) q1 C1 z3 s9 T8 S. F酸姜 | 少量& y. c9 `- B( X4 ?, a% Z 芝麻 | 少量 9 e7 U( i8 F6 [* ]' k  C# g

先将所有材料准备好：紫菜一片，寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。% U" ?( Y% Z; t/ x8 c$ ^- V3 W! ~/ r

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想增加香口和爽口的感觉，大家记得准备酸姜和芝麻哦！~~

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将紫菜摊平在手中，再把饭团放到紫菜上，用手压平。 + Y0 H  D; e1 U0 A

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把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形，记得一定要平均哦！~~6 t3 Z2 O0 s( G0 h

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然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。 ( B8 N# M# _! L2 [

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再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。* p0 h. `7 o& c. j' O4 l

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青瓜段切成细丝，把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面7 Y# t2 {6 N4 S* B) S

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开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处哦，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉的！~0 C, A) b' ^/ ^% {6 F5 R+ {

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将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。# B7 n( O" y( j1 P8 i5 p

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最后洒上芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦！~~& _, m! ]) o# D, M

手捲我的最愛,在這個板塊學到好多東西,感激大家的分享

我都流口水了,那有卖的 give me addere

今天看了帖子才知道原来手卷就是蛋筒形的寿司啊.

很好看，也很诱人，楼主好手艺！我不会做，想吃的话，只能去寿司店！

看起来都是很诱惑我了，艾，我妹妹比较喜欢这样的食物哦，有时间给她做做

看了我眼馋啊！在我们这里很少能吃上这么好的东西啊！
0 |0 s; e) V1 ]  v9 Y# ]" s有机会的话我一定要自己动手做做啊！  b2 t0 m  y( j1 w) f
感谢楼主分享！绝对支持  

成品不错，不过做法还是比较麻烦的
, O" f- L  n7 a. X  ?以前吃过MM做的寿司，还不错，呵呵