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开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟
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, L/ O0 n, q( U1 H* V5 N" ?4 f2 M切腊肉葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整
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把生菜稍微烫一下,烫软
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炒腊肉,把蒸好糯米放入,加生老抽鸡精盐(少许)料酒翻炒,加葱出锅
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炒好了!
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, w+ g- V8 ^: P- b. v取半片煮好的生菜叶子,适量炒好的糯米
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r- `: k5 H2 d7 A) ^) J6 y包好的样子
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8 I( T- g6 ?! i* y蒸大概3、4分钟
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