1、猪排表面用红糖（略多），盐，黑白胡椒粉，十三香抹匀，保鲜膜包裹，冰箱4度，过夜。. r) W3 Q& B, Y8 L% Z$ M
2、第二天回家，将不粘平底锅烧热，放油，放入猪排，中火煎。没什么经验，就是守着，不厌其烦的翻翻面，熟了就好。4 {2 e& n! C+ L4 R- ^3 A! V: w9 |
3、蒜泥用黄油（或者普通油）炒香，装饰提味。
) c9 c7 O6 i4 b/ s; J4、配菜用盐水焯过，加味精香油。米饭。呵呵，懒人晚餐就准备好了。
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这菜看起来很好吃,不过应该没什么营养!

很省时的做法阿，一定要试试看~