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[小吃] 【原创】五香烤鸡翅[11P+2P验证]

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【原创】五香烤鸡翅[11P+2P验证]

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这道菜是我和我朋友的发明,我们给它起了个名字: 吉泽明步的爱; Y! g# B# S8 w: B; F7 z; X

8 A3 I/ e5 N4 `# M原材料:鸡翅  M" A) g% n2 J! U5 w- P! o
调味料:蒜盐,五香粉,蜂蜜,生抽,老抽
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步骤1:把买回来的鸡翅分段切成鸡中翅,鸡翅腿! X- S$ Q. o; \9 _2 c& n& r( j7 q
原来的鸡翅
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切鸡翅
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: |: q' A( ]8 R切好后
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- h8 w) F8 z4 f1 M由于这是我自己一个人吃的,吃不了那么多,这次我就只做了切好的一半6 @+ T9 j% f& Z: n# B2 w7 B7 V$ o

( P' ]* G1 }: m; X步骤2:把切好的鸡翅放入一个容器中,
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7 _0 C5 g: z# U; Y' b. V+ w拿出准备好的调味料:五香粉,蒜盐,生抽老抽,蜂蜜
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将调味料适量倒入鸡翅当中,这个量自己拿捏哈,老抽可放多点上色用,蒜盐切忌多放,会太咸
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6 q& D! U  D/ T' B' X$ Z) d- o* K然后搅拌鸡翅,最好每一只鸡翅都拿出来按摩一下,我朋友说想象那只鸡翅是吉泽明步,然后对着她按摩,让调味料入味8 i( y5 [% \- r$ v. g
这就是 吉泽明步的爱 由来
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步骤3:把按摩好的鸡翅放入一个烤箱盘,中间垫上锡纸8 t- d4 m5 k$ b
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放入烤箱; G3 B/ C1 D& k  ~) x
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调时间20分钟,温度180-200°,20分钟后翻面烤多15-20分钟就完成叻
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我烤了40分钟后出炉
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成品+验证
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验证图1 Y3 K! u5 s# @/ ]. w* q  K
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本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 +85 从用料看口味应该不错 只是卖相有点…… 2012-12-7 20:31
  • rnnn 原创 +1 从用料看口味应该不错 只是卖相有点…… 2012-12-7 20:31

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卖相一般咧,其实可以用微波炉转12分钟就好了,不会焦

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为啥要叫“吉泽明步的爱”呢,难道是因为她爱吃,还是因为有个“鸡”字的原因。

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我觉得应该是鸡和吉谐音,然后泽又代表了此物的亮泽。至于明步,则是代表了那块亮的塑料布。

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那边也有中国的东西么?咋看着还有老抽!嘿嘿 松心 你差不多可以申请勋章了

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楼主是不是火候没掌握好,都烤糊了。看样有点差就是不知道味道怎么样!

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菜相实在不怎么样,先用小火烤,到半熟的时候用大火烤,出来金黄金黄的。

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