: g: q* k3 f6 T原料：中翅若干，可口可乐(我是转贴的,不知道百事和非常可乐行不行,哈哈) 辅料：生抽、胡椒粉、料酒
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* o' I( [0 a; \: ^5 x6 E做法：
2 C1 a6 Z* q# p; |% a, V; ^) b1、 把鸡中翅洗净，在背面，剥一刀，这样更容易入味和煮熟。) D5 y7 @+ Q/ ^  d  B  ?8 t# g( v

) {$ _+ ?; T5 \+ B7 ~/ F, P2、 鸡翅放入碗中，倒入一点生抽、料酒，胡椒粉（目的是去腥），拌匀，腌3小时左右。（不要放糖，可乐已经很甜了） , C3 A* s3 H. W; R- d# S- }* z
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3、 倒入可乐，没过鸡翅，再腌一会儿（时间长短随意）
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4、 炒锅内倒入一点点油，放入姜丝，煸炒。放入腌好的鸡翅，翻炒，把前先腌鸡翅的汁倒入锅中，再倒点可乐，以浸过鸡翅为准。$ q& V+ M5 W2 a6 b4 l1 A7 b3 i. E

- S' Z0 K: [7 `6 h% A+ F5、 大火煮开，尝下味道，不够咸的话就加点盐，想快点收汁的话，就开着锅盖煮。 5 I$ F4 I% C6 N( J% P

+ u' u' O7 O- G. a" U) c% @6、 汁水浓稠了就关火，把鸡翅装盆，把汁水浇在上面就好。 & \; G, _( E2 J7 S; e

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这私房菜也有好多重复的，它与淼淼小鱼４月１日发表的一篇重复，但排版不错！

看了以后肚子很饿.................

埃，我一周做一次，这个最好做，而且可以用饭盒带着去学校吃。不过就是吃多了觉得很腻，而且鸡肉还是容易上火的说