现将排骨错成段（买的时候可以让服务员帮忙多好），洗净: j* S4 d: G9 e( E5 G: X0 I
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2 先放到开水中焯一下，5分钟左右，目的是去除腥味和血沫
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3 把水倒掉，再用水冲掉血沫  I2 v& J6 ~( Z. U  r
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( I. @( ~% ?0 r! S6 }9 n- U) {4 萝卜去皮，切块; c6 @: s* P  }& S4 Y! ^+ o$ }

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! M0 i2 k* m5 s: [5 K3 L) l' N" |5 把焯好的排骨放到汤锅中，放水煮开，放入事先准备好的佐料，小火炖30分钟7 n% m% Q* `! P; X
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6 把切好的萝卜放入锅中，在炖30分钟，出锅之前放入适量的盐$ x, X' |+ J4 C  M" W+ {# L7 G& Q
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7 好了，大功告成，可以享用了。

看上去不错，颜色差了点。还是要支持！

这不是传说中的排骨萝卜汤吗？也不是很难的，方便简单，只要不是回民，都可一试！我相信很多人早就会了！

那红红的是辣椒吗？楼主的菜切出来都是一大块一大块的:cool:

成品要是也能照张像出来就好了，佐料是什么能写出来就更好了！
& v: Z/ V1 E4 M+ D$ X' K; J回家也试试！谢谢楼主发贴阿

楼主那是什么萝卜啊，皮是绿的！还有要加什么佐料啊