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[热菜] 照烧海带肉卷[11P]

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照烧海带肉卷[11P]

材料:海带,肉片,盐,胡椒,色拉油,酱油,味醂,料理酒,砂糖,芝麻: c: s( t9 ^: b* q: T

- x8 z# F( A; ]  q- O* ?% R照烧海带肉卷做法% G; E1 k4 k8 i8 N% Q
1,将海带用水冲洗干净后浸泡30分钟左右。
  j1 T( I" ^1 p0 g2,将水分擂干后用厨房用纸擦干后备用。/ |3 A/ w1 f) l; J- F& R

+ v: i& l; H+ u* N% S3,将肉片上面撒上盐,胡椒后卷起。
, i) H8 |3 p2 S# X4,然后平底锅加热后,放色拉油后放肉卷。
4 K4 K* ]" M3 ~2 a5,将肉卷儿两面煎至今金黄后,加入砂糖,酱油,料酒,味醂。
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6,小火焖5分钟后撒上芝麻即可停火装盘。
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本帖最近评分记录
  • wang99533 金币 +8 谢谢对版主工作的支持 2012-9-30 23:34

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海带天天吃,原来还有这种吃法,最近只能吃比较保养的食物,太悲剧了

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海带+肉片是不错的烧法,是家常的常用菜,既方便又营养

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呃,似乎我之前也问过8 H+ m  `+ s/ D0 _% |% y
什么叫照烧啊8 t9 A2 `0 m& S$ M2 v5 K
至于肉卷,我更喜欢卷金针菇

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我经常将海带包裹肉馅来吃,肉在外面还没试过

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老婆说这个超有食欲,我一定要学会这个海带肉卷

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